$ longue_commande && notepad || mspaint
Si notepad s'ouvre, c'est que la commande a réussi (exemple : build maven successful). Si c'est paint, c'est un échec. Encore mieux qu'un code couleur :p
Seul bémol, la vue de paint finira par vous hanter.

Pour Linux : http://sametmax.com/configurer-votre-terminal-pour-quil-vous-notifie-de-la-fin-dune-commande-longue/